Nicolas Jouanno. J’explore l’Europe en famille, en van, à la recherche de sentiers et d’assiettes sans gluten.

Je raconte ce que nous trouvons en chemin et je construis les outils qui nous manquent.

Portrait de Nicolas Jouanno

Le vélo a d’abord donné le rythme. J’ai été cycliste professionnel chez Bretagne Schuller et j’ai pris part à cinq championnats de France, avant qu’une blessure ne m’oblige à arrêter.

Aujourd’hui, je roule et je cours autrement. Avec ma famille, nous parcourons l’Europe en van au rythme des vacances, avec les vélos, les chaussures de trail et la contrainte du sans gluten dans nos bagages.

Je crée et publie sur le web depuis plus de vingt ans. Je ne l’ai jamais fait selon une cadence régulière : j’y reviens quand une expérience mérite d’être partagée ou qu’un problème vécu appelle une réponse concrète. C’est ce fil qui relie des sujets qui pourraient sembler éloignés.

Mon palmarès cycliste

🚵 VTT & trail

Le vélo est mon premier sujet d’expression. vtt.bzh est né en 2013 d’une question simple : où rouler dimanche ? feezify prolonge l’histoire avec un carnet numérique permettant aux sportifs de mieux comprendre leur charge d’entraînement et leurs performances. Le trail est arrivé après le vélo, avec le plaisir de recommencer comme débutant.

VTT Trail

🌱 Sans gluten

La maladie cœliaque est entrée dans notre vie familiale et a changé des gestes ordinaire: faire les courses, cuisiner ou choisir un restaurant. Le quiz « Gluten ou pas gluten ? » est né pour rendre cette vigilance visible et plus facile à partager.

Sans gluten

🇪🇺 Van en famille

L’Europe est devenue notre jardin familial. Nous la parcourons en van au rythme des vacances à la recherche de lieu où marcher, courir, rouler, … et réussir à manger sans gluten loin de ses repères.

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💼 Métier, en arrière-plan

Mon métier est numérique, mais ce site n’est pas mon portfolio. Il relie d’abord mon histoire aux sujets qui façonnent ma vie aujourd’hui : VTT, trail, sans gluten et voyages en van en famille. Le détail professionnel existe pour expliquer ce que je construis, sans devenir l’axe principal.

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💻 Slow web

Je crée sur le web depuis plus de vingt ans et je publie sur mon propre site depuis 2008 — sans régularité forcée, mais avec l’envie de conserver ce qui compte. Un site que l’on possède est un coffre : il ne disparaît pas le jour où une plateforme ferme ou change son algorithme. Substack entretient la relation et les réseaux accueillent la conversation.