Nicolas Jouanno — Sport, outdoor & alimentation sans gluten
Salut, moi c'est Nicolas. Ex-cycliste pro passé aux sentiers, parent d'un enfant cœliaque. Je roule, je cours, je voyage en van en famille — et le sans-gluten rythme nos repas.
Ex-coureur cycliste — pro chez Bretagne Schuller (2008–2010), 5 participations aux championnats de France, des catégories jeunes à l'élite. Aujourd'hui : VTT, trail et l'Europe en van, en famille.
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👋 Qui suis-je ?
Ancien cycliste professionnel, j’ai troqué le bitume pour les sentiers — VTT, trail, van en famille à travers l’Europe. Parent d’un enfant cœliaque, le sans-gluten rythme nos repas. Et je publie sur ce coin de web depuis une vingtaine d’années, à vitesse humaine.
- 📍 Basé à Pontivy, en Bretagne
- 🌱 Je préfère retirer que rajouter
- ⛰️ VTT, trail, van : endurance et soin du détail
🚴 Outdoor
Cycliste professionnel sous les couleurs de Bretagne Schuller (2008–2010). Depuis, j’ai quitté le bitume pour les sentiers : VTT, trail, l’Europe en van en famille. Le sport est resté mon fil conducteur — cette régularité et cette endurance, je les retrouve aujourd’hui devant l’écran.
Un temps fort : ma Megavalanche 2013 à l’Alpe d’Huez — 2 500 m de dénivelé négatif depuis le Pic Blanc (3 300 m).
Côté communauté, j’anime vtt.bzh — le calendrier des randos VTT en Bretagne, 12 000 vues/mois.
🌾 Nutrition
Parent d’un enfant cœliaque, je vis le sans-gluten comme une nécessité, à chaque repas. À force de lire des étiquettes et de déjouer des pièges, j’ai accumulé des repères concrets — et je construis des outils pour s’y retrouver. Du vécu de tous les jours, pas un avis médical.